С середины ноября ангарчане не могли не заметить роста цен на молочные продукты. Причем повышение коснулось в основном продукции СХАО «Белореченское».

На 1 рубль подорожало молоко 3,5% жирности, на полтора рубля - ряженка, сметана - на 3,5 рубля и сливки - на 8 рублей. И это отпускная цена, в розницу молочная продукция стала еще дороже.

За комментарием мы обратились к коммерческому директору СХАО «Белореченское» Игорю МАТВИЕНКО. Он объяснил, что в осенне-зимний период происходит естественный процесс снижения надоев. До конца января – начала февраля коровы встают на отёл. Если в летние месяцы предприятие получало 93-98 тонн молока в сутки, то зимой эти показатели снижаются до 68 тонн. Поэтому, исходя из соображений сохранения стада и экономики предприятия, на Белореченском приняли решение об увеличении отпускных цен на продукцию.Почему же тогда у других производителей цены остаются прежними? Всё просто: белореченскую молочку изготавливают из 100% натурального сырья, чем могут похвастаться далеко не все производители. Ведь они делают молочные напитки с использованием сухого молока.

Оксана ТИХАЯ